التعريف
العصائر منتجات محضرة من مستخلصات الحمضيات والفاكهة وبسبب تركيزها العالي تسبب نكهة قوية لجميع أنواع المشروبات والسلطات والأطعمة وغيرها.
التركيز والطعم الطبيعي للعصائر هو العامل الرئيسي في اختيار المستهلك.
تعتبر صناعة الأغذية الأصيلة من أهم عوامل إرضاء العملاء من خلال عدم استخدام الإضافات والمنكهات غير المصرح بها.
