خثارة اللبن

اصالت

معلومات

الكالسيوم ضروري لنمو العظام وصحتها. الألبان هي المصدر الرئيسي للكالسيوم ، وكلما زاد تركيزها زادت نسبة الكالسيوم التي تحتوي عليها. مصل اللبن (كشك) بحجمه الصغير هو غذاء معجز ، بالإضافة إلى خصائصه في الحليب ، يحتوي أيضًا على الكالسيوم والبروتينات والفيتامينات العالية جدًا. ينتج كل 100 جرام من مصل اللبن حوالي 105 إلى 1200 كيلو كالوري من الطاقة وبالتالي يمكن تضمينها في النظام الغذائي اليومي كأحد مصادر الطاقة التي يحتاجها الجسم. شركة اصالت باستخدام أحدث التقنيات في العالم لبسترة اللبن الرائب ، تمنع من تعرض المنتج للخطر.