1401/05/03

اسکویل واحد سنجش تندی انواع فلفل چیست؟

اگر اهل تند خوری هستید، حتما می‌دانید که اسکویل واحد سنجش تندی فلفل است که با استفاده از آن می‌توانید […]
1401/04/29

ویلبر اسکویل (Wilbur Scoville) کیست؟

چهره ویلبر اسکویل که این روز‌ها به مناسبت تولد ۱۵۱ سالگیش، لوگوی اصلی گوگل دودل (تغییر موقتی لوگوی اصلی گوگل […]
1400/10/28

معجزات کشک در طب سنتی، از دیرباز تا امروز!

امروزه طب سنتی ایرانی و به طور کلی مشرق زمین جایگاه ویژه ای حتی در فضاهای آکادمیک جهان پیدا کرده […]
1400/10/28

سس هزار جزیره یا سس فرانسوی؟

تا به حال به تفاوت بین سس‌های فرانسوی و هزار جزیره فکر کرده‌اید؟ آیا برایتان پیش آمده است که در […]