درباره

ترشی یکی از چاشنی‌های قدیمی پرطرفدار است که از ترکیب یک یا چند نوع از سبزیجات که در سرکه، آب و نمک قرار می‌گیرند، تهیه می‌شود. از دیرباز مصرف ترشی در فصل زمستان به طور چشمگیری افزایش پیدا می‌کند و علت آن کمک به افزایش سوخت و ساز بدن و گرم شدن در فصل سرما است.

به دلیل استفاده از سرکه و نمک، مصرف این چاشنی خوشمزه برای افرادی که مشکلات معده، پوکی استخوان و فشار خون بالا دارند توصیه نمی‌شود.

صنایع غذایی اصالت با در نظر گرفتن تمامی این موارد، تولید ترشی با کیفیت مطلوب و سالم را همواره در سرلوحه کار خود قرار داده است.

بلاگ

اردیبهشت ۹, ۱۴۰۰

با کنسرو ماهی چی درست کنم؟

یکی از مواد در دسترس و مفید برای یک آشپزی سریع، کنسرو ماهی است. در این مقاله سعی کردیم چند دستور پخت از خوراک‌ها و سالادهایی را قرار دهیم که هر وقت از خود ].....
اردیبهشت ۸, ۱۴۰۰

با کنسرو ذرت چی درست کنم؟

در این مطلب به فواید ذرت، دستورپخت غذاهای مختلف بر پایه کنسرو ذرت و در نهایت معرفی کنسرو کنسرو ذرت شیرین اصالت و کنسرو مخلوط سبزیجات ذرت می‌پردازیم.
فروردین ۲۳, ۱۴۰۰

۱۵نکته تهیه همبرگر و سیب زمینی سرخ کرده رستورانی

محبوبیت و مقبولیت همبرگر و سیب زمینی سرخ کرده، بر هیچ کسی پوشیده نیست. حتماً شما هم این تجربه را داشته‌اید که هر چقدر