1401/05/26

فواید و خواص تند خوری برای بدن کدامند؟

خواص تندخوری، یکی از موضوعات مورد بحث فلفل دوستان و طرفداران غذا‌های تند است. استفاده از فلفل چیلی بهترین راه […]
1401/05/12

10 مزیت و خواص شگفت‌ انگیز فلفل تند برای سلامتی

از نظر علمی اثبات شده که خوردن فلفل تند برای سلامتی بدن ضروری است. اینجاست که در سر تا سر […]
1401/05/07

انواع فلفل تند کدامند؟

استفاده از انواع فلفل تند برای طبخ غذا‌ها، باعث تند و تیز‌تر شدن انواع خوراکی‌ها شده و البته متابولیسم افراد […]
1401/05/03

اسکویل واحد سنجش تندی انواع فلفل چیست؟

اگر اهل تند خوری هستید، حتما می‌دانید که اسکویل واحد سنجش تندی فلفل است که با استفاده از آن می‌توانید […]
1401/04/29

ویلبر اسکویل (Wilbur Scoville) کیست؟

چهره ویلبر اسکویل که این روز‌ها به مناسبت تولد ۱۵۱ سالگیش، لوگوی اصلی گوگل دودل (تغییر موقتی لوگوی اصلی گوگل […]
1400/10/28

معجزات کشک در طب سنتی، از دیرباز تا امروز!

امروزه طب سنتی ایرانی و به طور کلی مشرق زمین جایگاه ویژه ای حتی در فضاهای آکادمیک جهان پیدا کرده […]
1400/10/28

سس هزار جزیره یا سس فرانسوی؟

تا به حال به تفاوت بین سس‌های فرانسوی و هزار جزیره فکر کرده‌اید؟ آیا برایتان پیش آمده است که در […]
1400/10/28

همه چیز درباره خواص و مضرات آبغوره!

آبغوره همان عصاره غوره یا انگور نرسیده است که در بسیاری از استان‌های ایران برای ترش کردن غذا استفاده می‌شود. […]